中檢科創(chuàng)根據(jù)白酒新國標(biāo)發(fā)布了《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》和《酒類安全品質(zhì)認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》并經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委備案批準(zhǔn)開展相關(guān)工作。近年來，隨著消費(fèi)者對(duì)健康和品質(zhì)的追求，喝酒就喝純糧酒成為了消費(fèi)趨勢(shì)，認(rèn)證標(biāo)志成為消費(fèi)者購買白酒時(shí)的重要參考指標(biāo)，認(rèn)證標(biāo)志能夠讓消費(fèi)者相信產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)和認(rèn)證，具備較高的品質(zhì)和可靠性。因此，“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證”和“酒類安全品質(zhì)認(rèn)證”在市場(chǎng)上受到越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可。
“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證”及“酒類安全品質(zhì)認(rèn)證”再向社會(huì)傳遞品質(zhì)信任的同時(shí)還能幫助企業(yè)提高質(zhì)量管理水平，促進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌價(jià)值。因此，越來越多的企業(yè)也開始關(guān)注純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證，并積極推進(jìn)相關(guān)工作，逐漸成為白酒行業(yè)的新寵。
近日，中檢科創(chuàng)專家組對(duì)山西汾陽市酒廠白酒生產(chǎn)過程中涉及的廠址環(huán)境、原輔料采購供應(yīng)鏈管控、釀造過程全流程質(zhì)量管控、HACCP食品安全管控等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，對(duì)原酒產(chǎn)能以及儲(chǔ)能進(jìn)行核查，同時(shí)中檢科創(chuàng)專家組對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了隨機(jī)抽樣，用于理化衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)和純糧固態(tài)鑒定以及感官品評(píng)。
經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)檢查、產(chǎn)品品鑒、理化檢測(cè)，中檢科創(chuàng)專家組認(rèn)為“汾州牌”清香型白酒的原輔料標(biāo)準(zhǔn)、制曲工藝、釀造工藝、原酒儲(chǔ)存、成品勾調(diào)等各方面情況均滿足純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證要求，專家組一致同意認(rèn)定：山西汾陽市酒廠生產(chǎn)的“汾州牌“清香型白酒滿足白酒純糧品質(zhì)要求，符合《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》和《安全品質(zhì)認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》，順利通過純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證和安全品質(zhì)認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)檢查并取得證書。
中檢科創(chuàng)（北京）測(cè)試認(rèn)證有限責(zé)任公司（以下簡稱：中檢科創(chuàng)）是由中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院旗下中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心于2014年發(fā)起成立，經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)，為企業(yè)提供認(rèn)證、檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)、溯源等“一站式”服務(wù)。
中檢科創(chuàng)作為國內(nèi)權(quán)威的白酒認(rèn)證機(jī)構(gòu)，擁有一支高素質(zhì)、高學(xué)歷的認(rèn)證管理團(tuán)隊(duì)，承擔(dān)了多項(xiàng)國家級(jí)檢測(cè)應(yīng)用和標(biāo)準(zhǔn)方法的科研課題，與多個(gè)國家級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)開展戰(zhàn)略合作，在食品農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，尤其是酒類產(chǎn)品方面擁有豐富的認(rèn)證檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和行業(yè)資源，致力于為客戶提供更好的服務(wù)。通過中檢科創(chuàng)進(jìn)行產(chǎn)品認(rèn)證的白酒，勢(shì)必在新國標(biāo)下的白酒行業(yè)中取得一席之地，為高門檻新競(jìng)爭(zhēng)中取得核心競(jìng)爭(zhēng)力提供解決方案。
酒類認(rèn)證業(yè)務(wù)聯(lián)系人：
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